ÚJ CSÍRÁTLANÍTÁSI TECHNOLÓGIA KIFEJLESZTÉSE TEJTERMÉKEK ELŐÁLLÍTÁSÁHOZ

Támogatási kérelem szakmai tartalmának összefoglaló bemutatása A tej és tejtermékek hagyományos sterilizálási módja, a magas hőmérsékleten történő pasztőrözés során számos nem kívánt változás történik a tej és a tejtermékek fehérjéiben. A projekt során kifejlesztünk egy UV sterilizálási eljárást a tej és tejtermékek alacsony hőmérsékletű sterilizálásához. A nyerstej hőkezelés nélküli sterilizálásának megoldása új alapokra helyezi a […]

SAJTÓKÖZLEMÉNY

TECHNOLÓGIA-FEJLESZTÉST EREDMÉNYEZŐ KOMPLEX BERUHÁZÁS MEGVALÓSÍTÁSára A SAJT KALMÁR KFT. 244 046 774 FT VISSZA NEM TÉRÍTENDŐ TÁMOGATÁSBAN RÉSZESÜLT.     „Technológia-fejlesztést eredményező komplex beruházás megvalósítása a Sajt Kalmár Kft. nádudvari fióktelepén” projekt megvalósításához a Sajt Kalmár Kft. 244 046 774.-Ft forint vissza nem térítendő támogatásban részesült „A komplex vállalati technológia fejlesztés mikro-, kis-, és középvállalkozások számára” című, GOP-2012-2.1.1/B […]